在切鱼的同时，饭估计也煮得差不多了。别急。让鱼肉腌个十多分钟吧。然后这个时候应该开始出锅了。

这个玉米饭看起来爽吧。哈哈。一同学说我的特黄啊。。。把玉米饭往鱼盆里倒。顺热呢。

拌均去哦。好热滴。这个时候是手下不了呢。

顺热装瓶。一层压一层的装。一般这个瓶子最好是用瓷器， 或者是玻璃。装满了直接密封，我一般是用保鲜膜压瓶口。然后再加盖子。再扎一个橡皮筋。记住。要密封。不可以漏风一漏风就前功尽弃了。

五斤鱼。搞来搞去也就四小瓶。可怜哦。不够吃。

晚上做滴。秀一下我的灯。。呵呵。做完洗凉刚好睡睡。

残局。到处是鱼血的痕迹。。。要紧吧。。哈哈。新鲜的活鱼。。

本来想放在厨柜里的。可是我小孩老是喜欢去开来开去。所以干脆放这里。。这样子通风。干燥还有热气。。。。。。

这样子放十天半个月。。就可以爽歪歪了。。。哈哈。各位排队要吧。

流口水咯！

玲子,我先定了,记得留我一瓶吧!!!!看着都眼馋了!!启忠那份不要的,也转给我吧!!

玲子近来心欢愉，

社区网上露无余；

九日才去发诗作，

今天又来晒酸鱼。

五条鲤鱼切成块，

一锅玉米饭成熟；

拌成红黄好颜色，

弄得看客失雅儒。

记得启忠有交代，

家乡特产我传输；

而今屈指十天后，

送鱼上京得老夫。

既然子宁抢头份，

玲子也会留一壶；

还有两罐怎么办？

全给启忠我不图。

哈哈！

高寒大叔真的是天才啊，佩服佩服....

看到那酸鱼，流口水了啦...玲子姐姐应该多做几瓶啊..

感动啊，辛苦了，还是老同学好。 先想想怎么享受。。。。 不知道要多长时间才好，也不知道黄总何时会再到北京。 子宁就别吃了吧，影响身体发育啊。。

估计过不了安检。担心啊。。。。

弄条大草鱼是不是更爽？

子宁就别吃了吧，影响身体发育啊。。

应该说，吃了布泉的酸鱼，身体 geng geng的！

昨天只顾抢回帖

今日再看口水流

又过了一天了，快好了吧

让人口水泛滥的帖子~~~~~~~~

我想吃！！！！！！！！！

启忠我先帮你问能不能过安检了再帮你看着时间做新的吧 。。。那谁。。一起穿同一条裤子的那个。。下回我见到有人下去我再拿给你要时间合适才行 。哈哈。

玲子：带酸鱼上飞机肯定没问题，不要随身新做得带，办行李托运就行。新做的酸鱼没那么好吃，尽快把酸鱼捎给启忠吧，启忠等着它过冬至与圣诞呢。

还是楼上的理解我。又过了一天了，快好了吧。

小时候看，我老爸做的酸菜鱼，经常是放到密封的竹桶里的，可以放很多。